March 15, 2019

Saya suka iga babi, tetapi ketika sampai pada cara terbaik memasaknya, saya tidak perlu mengambil pendekatan yang diharapkan. Tidak semua iga harus dipanggang atau dipanggang atau dihisap. Saya tidak membenci gosok kering atau saus barbekyu – mereka punya tempat masing-masing. Tetapi metode Vietnam dalam menguatkan tulang rusuk hingga sukulen adalah salah satu yang patut dipertimbangkan. […]

0
March 5, 2019

Bagaimana kerang pizza, dengan semua pesonanya, tetap terperangkap di New Haven selama hampir seabad adalah misteri yang mungkin tidak pernah terurai. Setidaknya itu telah lolos sekarang. Selama sekitar sepuluh tahun terakhir, Frank Pepe Pizzeria Napoletana , perusahaan yang berusia 93 tahun itu mengatakan telah menciptakan kelezatan regional, telah mengekspornya ke cabang-cabangnya yang lain di Connecticut, […]

0