May 19, 2019

Meskipun tren slider di restoran semakin berkurang, itu tidak berarti slider tidak lagi menjadi hidangan yang hebat di rumah. Lagipula, slider memiliki banyak hal untuk mereka. Anda dapat mengambil hampir semua protein rasa kaya (daging giling, ayam, ikan, tahu), masukkan ke dalam roti yang lezat, dan akan jauh lebih menyenangkan untuk dimakan daripada jika Anda […]

0
May 19, 2019

Satu kaleng buncis di pantry berarti makan malam yang lezat di atas meja, tidak peduli apa pun yang ada di lemari es Anda. Rebus kacang polong dengan sedikit minyak zaitun, lada merah yang dihancurkan dan sedikit bawang putih dan Anda mendapatkan sup yang memuaskan yang memungkiri sedikit permulaannya. Sementara saya sudah membuat ini tulang rebus […]

0
May 19, 2019

Chowder ikan tanpa tulang, dibuat dengan sedikit lebih banyak dari susu, kentang, dan sejumlah besar daging asap, adalah salah satu resep klasik yang tampaknya bodoh untuk dipusingkan. Terbuat dari ikan yang baru Anda tangkap, ini adalah cita-cita New England, dengan susu kental yang kaya dan kaldu ikan yang disiapkan dari kepala dan tulang tangkapan hari […]

0
May 11, 2019

Saya, misalnya, ingin sekali berdiri bersama pecinta rhubarb lain yang bosan dengan penindasan terhadap sifat sejati sayur yang memicu kerutan. (Ya, itu adalah sayuran, bukan buah.) Rhubarb tidak harus dimasukkan ke dalam ketundukan untuk menjadi lezat. “Sour power” adalah teriakan perang kami. Pemberontakan saya sendiri terjadi setelah bertahun-tahun mengikuti status manisnya quo dan memanggang tangkai […]

0
May 10, 2019

Artichoke globe yang besar lezat, dan begitu juga ritual memakannya: memetik daun satu demi satu, menikmati potongan-potongan yang bisa dimakan, dan menyendok dan membuang choke berbulu sebelum menggali ke dalam hati yang gemuk. Bahkan lebih baik, terutama sepanjang tahun ini, disebut artichoke bayi. Alih-alih makan satu, Anda makan setumpuk. Spesimen mini ini, yang tumbuh pada […]

0
May 8, 2019

Tumis bawang dan bawang putih adalah langkah pertama menuju begitu banyak makan malam di rumah saya sehingga saya sering mulai memanaskan wajan bahkan sebelum saya memutuskan apa lagi yang harus dimasukkan. Sementara alium saya perlahan berubah menjadi emas, saya mempertimbangkan pilihan saya. Untuk makanan yang paling sederhana, saya akan menambahkan sayuran, protein (daging, ikan, tahu, […]

0
May 5, 2019

Apa untuk makan malam? menjawab pertanyaan universal itu, menawarkan resep untuk hidangan sederhana dan relatif cepat yang menggunakan bahan-bahan yang bisa Anda ambil dalam perjalanan pulang. Sosis tidak memiliki musim, yang merupakan hal yang beruntung karena saya mendambakannya sepanjang tahun. Mereka sama baiknya disajikan dengan kentang dan kubis di akhir musim dingin seperti mereka dipanggang […]

0
May 2, 2019

Tidak masalah apa yang Anda celupkan ke dalam saus kacang Thailand. Ayam, daging sapi, batang wortel, bahkan jari-jari semuanya akan baik-baik saja sebagai kendaraan untuk membawa saus manis dan pedas dari mangkuk ke mulut. Yang mengatakan, saya tidak menyukai udang. Udang cukup ramping untuk membuat makan malam terasa berbudi luhur meskipun Anda mengolesi semuanya dengan […]

0
May 1, 2019

Untuk operasi yang pada dasarnya menyajikan satu hidangan, Maxi Noodle memiliki menu panjang yang menakutkan. Hidangannya adalah sup mie ala Won-ton ala Hong Kong, yang mengharuskan Maxi Lau, koki dan pemilik, untuk menyimpan sejumlah besar barang yang akan ditambahkan atau dikurangi dari sup sesuai keinginan pelanggan: kaldu tulang babi direbus dengan udang kering; mie kuning […]

0